¡Buena idea! Tomar café verde tiene sus beneficios

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Te contamos qué es el café verde y sus beneficios

Por Flor Mansilla

No, no leíste mal, el café verde es una variedad del café tostado que encontramos en cualquier tienda. Y en los últimos años ha crecido su fama. Entre los beneficios más destacados, sabemos que el café verde posee propiedades antioxidantes y adelgazantes gracias al ácido clorogénico reduciendo la absorción de carbohidratos y glucosa, muy positiva para aquellas personas que padecen diabetes.

Propiedades: Perder peso: es un excelente aliado ya que provoca sensación de saciedad y reduce las ganas de comer.

Aumenta el gasto metabólico: provoca la movilización de grasas en nuestro cuerpo, haciendo que éstas se “quemen”.

Incrementa la concentración y estimula al cerebro a través de la cafeína.

¿Cómo se toma? El café verde viene en diferentes presentaciones para su consumo:

En grano: luego de molerlo se coloca en una cafetera. Cápsulas: podes encontrarlo en dietéticas. Infusión: el grano entero se hierve y luego se filtra.

Contraindicaciones: El café verde está contraindicado en casos como el embarazo y la lactancia, niños e hipertensos. Si estás pensando consumirlo, te recomendamos que consultes a tu médico de confianza, para que los disfrutes sin riesgos.

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